您现在的位置: 首页 > 穴位养生 >

老人怎样健康过端午节老年人端午节饮食禁忌 如何过好端午节过好 -

时间:2020-10-17  来源:伏天养生

2016年05月24日11:14 编辑:传奇养生网

养生之道网导读:端午节,为每年农历五月初五,是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日;对于千篇一律的过节方式你是否厌恶了呢?那你知道如何过好端午节吗?下面小编介绍端午节的几种过节方法让你知道如何过好端午节!

一、端午节的来由

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

二、如何过好端午节

1、端午节吃粽子

“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。

如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,着名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

2、端午节吃黄鳝

我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等南京看癫痫好的医院。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

3、端午节吃茶蛋

江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

4、端午节吃大蒜

河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

5、端午节吃煎堆

福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

三、饮食注意事项

1、端午慎喝雄黄酒

据中医养生小常识介绍,雄黄味苦、性温、微辛、有毒,既可以外搽又可以内服。其中,最特别的是,雄黄虽可泡酒喝,但由于雄黄有腐蚀之力,所以一定要遵医嘱,而且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝。

2、健健康康吃粽子

农历五月初五的端午节,又被称为“端阳节”。在我们之前发布的端午节的来历和习俗一文中,我们曾提到端午节民间有吃粽子、插艾草和菖蒲,喝雄黄酒,赛龙舟的习俗。 端午节吃什么呢?主要还是吃粽子。饮食小常识上说,粽子属于高热量、不易消化的食品,在食用时应注意量的控制。

3、吃粽子会胖吗?

全国癫痫病医院排行

看看下面这些数据你就明白了。以1只粽子为例,若包了猪肉、香菇、葡萄干、虾米、蛋黄、花生等馅,热量约500-650千卡;1只小小的卤粽,热量也有120千卡;人们常爱吃的肉粽,热量约200-250千卡,因此吃下1只粽子的热量,往往比一碗饭的热量高出许多。据健康饮食专家介绍,粽子热量主要差别在于内馅及米是否用油炒过。因此,怕胖的朋友,应该引起足够的重视哦!

养生之道网导读:端午节是我们中国一个传统的节日,老人怎样健康过端午节呢?我们建议老年朋友在端午节期间要注意自己的身体健康,做好保健的工作,下文我们介绍一下老人怎样健康过端午节。

端午节临近,香喷喷的粽子上市。不过健康专家提醒,粽子好吃但不要贪嘴,往年因多吃粽子而闹出毛病的人不在少数。

63岁的张大爷,晚上因为连续吃了4个粽子,没过多久就觉得胃部不舒服,紧接着又出现了剧烈呕吐。由于情况严重,老人被家人送往医院。经诊断,患者是由于吃了大量粽子而导致急性胃扩张,必须马上接受抢救治疗。

专家介绍,像张大爷这样因为吃粽子而出现问题的患者近来常有出现,医院最近一周就收治了20多名类似患者。专家说,粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃多了容易引起腹胀。因此正常人每次可以少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良。

医生介绍,一些特定群体最好少吃或不吃粽子,比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等,从而成为高脂肪、高蛋白食品,对这类患者不利。

此外,普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家说,有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌武汉哪里的医院治疗癫痫病好,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。

端午节饮食禁忌

1、端午慎喝雄黄酒。据中医养生小常识介绍,雄黄味苦、性温、微辛、有毒,既可以外搽又可以内服。其中,最特别的是,雄黄虽可泡酒喝,但由于雄黄有腐蚀之力,所以一定要遵医嘱,而且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝。

2、健健康康吃粽子。农历五月初五的端午节,又被称为“端阳节”。在我们之前发布的端午节的来历和习俗一文中,我们曾提到端午节民间有吃粽子、插艾草和菖蒲,喝雄黄酒,赛龙舟的习俗。端午节吃什么呢?主要还是吃粽子。饮食小常识上说,粽子属于高热量、不易消化的食品,在食用时应注意量的控制。

端午节气的饮食宜忌

1、恰当进补

端午时间气温高,湿度大。在这样的气候条件下,人体各种生命活动较为亢进,能量与养分物质被很多耗费,体液丢失多,机体的代谢不平衡,表现出来的表现为简单出汗,身体发热,口渴,心境烦躁,胃口低下,全身无力,记忆力减退,头昏脑涨等。假如不能及时、科学进补,人体就会发作体液失调,代谢功用失调,脾胃功用减退,胃口不振等情况,身体健康天然受到影响,这就是所谓“苦夏”。因而,端午时间进补不容忽视,进补得当不仅可安定度夏,摄生健身,并且还会使机体做好换季的预备。

2、宜吃性凉食物

饮食上宜吃一些性凉、性寒而味苦的食物,不宜吃辛辣、辛热及过于油腻的温热食物。但是有一点要留意,吃寒凉食物要有度,量不要太过,过量会损害人体脾胃。二是清热利湿、健脾养胃。夏季湿气重,常会影响人体的脾胃功用,致使大邢台羊癫疯什么医院好家胃口减退,因而应挑选具有化湿效果的清淡食物,并且多吃一些汤、羹、汁及松软易消化的食物。煎、炸食物少吃,更不宜吃狗肉等湿热厚重之味。

3、服用滋腻性质的补品

常用的补养食物有猪肉、牛肉、羊肉、母鸡、鹅、鸭、鳖、海参等,补养药物有熟地黄、鳖甲等,也能够弥补一些人参中提取的天然活性成分人参皂苷Rh2,它能够平衡免疫系统,提高免疫球蛋白等免疫因子的活性,抗疲劳。此外,西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等生果蔬菜也能够常常食用,它们都具有清热解毒、去暑解乏、清心明目的成效。

4、端午慎喝雄黄酒

据介绍,雄黄味苦、性温、微辛、有毒,既能够外搽又能够内服。其间,最格外的是,雄黄虽可泡酒喝,但由于雄黄有腐蚀之力,所以一定要遵医嘱,并且只有遵古法编造的雄黄酒才能喝。

5、吃粽子不行贪多

饮食小常识上说,粽子归于高热量、不易消化的食物,在食用时应留意量的操控。除了有必要留意重量的操控外,还要选用包健康粽的做法,即将粽子的用料调整,用有些杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。

6、主副食要调配

在节假日的饮食中,菜肴丰富,往往存在肉类过多、过于油腻的特色。主张要留意主食与副食的调配,发起以素食为主,荤素调配。荤素调配平衡能够激发人的胃口,确保养分平衡。

7、零食以开胃类的为主

端午节里,自身粽子就现已很难消化,再加上丰富的节日大餐,大家的肠胃通常都被堆得满满的,此刻挑选的零食应以开胃、理气、消胀为主,尽量少吃花生、瓜子、糖果等高热量食物,例如饭间能够适量食用苹果、梨、香蕉等生果。话梅、山楂片、薄荷糖等可作为恰当的调味品。

上一篇: 哪些科学健康生活能帮助缓解高血脂 -

下一篇: 来金橘,可不能吃金橘 -