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秋天吃什么好?秋天是吃玉米的季节|秋天吃什么好?秋天是吃玉米的季节

时间:2020-06-03  来源:伏天养生

发布时间:2016-10-03 13:05:00   来源:&陕西治疗羊癫疯的药nbsp; 

是吃玉米的季节。煮玉米时,如果能掌握一些小窍门,可改善玉米的口感。

1、不要“裸”煮

有人习惯把玉米的皮剥得治癫痫病的是哪家医院干干净净进行“裸”煮,这往往会使玉米在煮的过程中流失成分,也容易失去应有的口感。所以煮玉米时,最好保留最贴近玉米粒的那层白“衣”。带着薄衣煮,会使煮熟的玉米带有一种独特的谷物清香,且更易煮熟。<小儿癫痫影响智力么/p>

2、煮前泡一泡

下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20-30分钟,再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼朔州儿童癫痫病医院劲。此外,玉米也有不同品种,其烹煮的时间也是有所不同的,南方最常见的甜玉米以及老玉米,在水开后再煮8分钟为妙,而白色的糯玉米则更久一些,以10分钟为佳。

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